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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
8,90€
Restaurant traditionnel - Guide pratique de l'entreprise (Broché)
5e édition
30,00 €
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entre le 5 juin et le 12 juin
Sommaire
- LA RESTAURATION HORS DOMICILE
- LA REGLEMENTATION DE L'ACTIVITE
- UN PROJET D'INSTALLATION
- L'ACCES A LA PROFESSION
- LE CHOIX DE LA STRUCTURE JURIDIQUE
- LE CHOIX DU REGIME FISCAL DE L'ENTREPRISE
- LE REGIME SOCIAL DU DIRIGEANT
- LES COLLABORATEURS DU RESTAURATEUR
- LE RESTAURANT EN ACTIVITE
- LE TRAVAIL ADMINISTRATIF
- LA GESTION DE L'ENTREPRISE
Fiche technique
- Date de parution : 01/08/2010
- Editeur : Editions MCBG
- Collection : Mémo métier
- ISBN : 978-2-84759-020-3
- EAN : 9782847590203
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 175 pages
- Poids : 0.335 Kg
- Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm
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