Référentiel de bonnes pratiques Caractérisation sensorielle des matériaux - Méthodologie générale Recommandations méthodologiques pour l'analyse sensorielle de la matière première au produit fini (Broché)
Référentiel de bonnes pratiques Caractérisation sensorielle des matériaux - Méthodologie générale Recommandations méthodologiques pour l'analyse sensorielle de la matière première au produit fini est également présent dans les rayons