Biographie d'Ophélie Barès
Ophélie Bares, chef pâtissier à l'hôtel 5 étoiles L'auberge du jeu de paume à Chantilly au moment du concours, a, à 27 ans, déjà une belle expérience dans le métier. Sa pâtisserie est à l'image de la femme ultramoderne : séduisante, tendance et tranchée dans ses partis pris.