Biographie de Jean Bruneton
Jean Bruneton est professeur de pharmacognosie à la faculté de pharmacie d'Angers. Spécialiste de phytochimie, il est l'auteur, chez le même éditeur, de Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales (3e édition, 1999), et a cosigné plus de 80 publications scientifiques internationales.