Après des études supérieures de philosophie, Joseph Musseau intègre le Crédit Lyonnais et y fait l'essentiel de sa carrière en tant que directeur des relations humaines et sociales. Il a enseigné à Paris 2 au Ciffop et à Paris 5. Il est membre de l'association "Dialogues" et consultant RH auprès de la Fédération Bancaire Française, du secteur mutualiste et de différentes associations. Après une carrière d'enseignant, Jérôme Musseau, normalien et agrégé, est devenu psychologue du travail.
Il exerce dans un établissement psychiatrique (Barthélemy Durand) et collabore à des interventions en milieu professionnel, notamment avec le Centre de Recherche sur le Travail et son Développement (CNAM/CRTD). Il a aussi une consultation libérale.