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Rudy Lainé - Petits plats afro.
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Petits plats afro (Relié)

Rudy Lainé

Sandra Mahut

(Photographe)

  • Marabout du monde

  • Paru le : 01/09/2021
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La cuisine afro maison plus rapide qu'une livraison ! Mafé express, colombo, bananes plantains, flan coco... Découvrez 30 recettes incontournables d'Afrique... > Lire la suite
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Résumé

La cuisine afro maison plus rapide qu'une livraison ! Mafé express, colombo, bananes plantains, flan coco... Découvrez 30 recettes incontournables d'Afrique et des Antilles à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

Fiche technique

  • Date de parution : 01/09/2021
  • Editeur : Marabout du monde
  • Collection : C'est meilleur à la maison
  • ISBN : 978-2-501-16388-0
  • EAN : 9782501163880
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 64 pages
  • Poids : 0.33 Kg
  • Dimensions : 17,1 cm × 21,1 cm × 1,4 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Rudy Lainé

Rudy Lainé est chef cuisinier et chef pâtissier, fondateur de "New Soul Food". Il vous livre dans cet ouvrage des recettes inspirées de son concept de street food afro, une nouvelle cuisine métissée qui revisite les classiques d'origine africaine et antillaise.

Petits plats afro est également présent dans les rayons

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