Florence Jenner Metz est née à Strasbourg en 1972 et, aussi loin que sa mémoire le lui permet, elle a toujours été entourée de livres et d'histoires. Enseignante en français à l'Institut universitaire de Formation des Maîtres de Strasbourg, elle se passionne pour la littérature de jeunesse dont elle a fait sa spécialité et écrit pour les enfants depuis 2001. Elle est auteur de livres illustrés, de kamishibais et de petits romans.
Elle a déjà publié Le bois des Fables, Je suis un loup et Les trois zouloulais (éditions Callicéphale), Indha, Cric crac... dans mon estomac et Lili la libellule (éditions Bilboquet) et Sibelle la cigogne (Basberg éditions). Chez Alice Jeunesse, elle a écrit Une souris verte et autre délires, Les aventures de Mister Bulock, et les deux premiers épisodes des aventures de Basile et Anatole : Interdit ! et Le dernier monde.
Petite, Estelle Billon-Spagnol adorait pédaler à toute berzingue dans les vignes champenoises. Elle aimait aussi passer des heures à dessiner ses histoires dans son journal secret. Après, tout passe très vite, elle va à la fac de droit, trouve un métier qui va avec, lâche son journal mais pas le vélo. A 30 ans, elle décide de se remettre à dessiner des histoires. Aujourd'hui, elle est auteur-illustratrice et elle trouve ça incroyablement chouette.
Son premier titre chez Alice Jeunesse, Le préau des Z'héros, a obtenu le deuxième prix au concours Tam Tam J'aime Lire 2014 et est sélectionné pour de nombreux autres prix. Chez Alice Jeunesse, elle a publié Monsieur Chut (2008), Le plus beau des cadeaux (2010) et Dix petits garnements (2010).