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Vous souhaitez déjeuner dans un jardin au cœur de Paris, réserver une table gastronomique, dénicher un petit hôtel tranquille ? Le Guide Rouge 2001 vous propose une large sélection d'hôtels et de restaurants choisis par les inspecteurs Michelin à Paris et dans ses environs.
Mais Le Guide Rouge Paris, c'est aussi :
depuis l'édition 2000, un commentaire pour chaque établissement.
" Une ambiance chaleureuse règne dans ce bistrot rustique où vous est servie une généreuse cuisine du marché qui, comme son jovial patron, ne manque pas de caractère. "
Des listes thématiques : bistrots et brasseries, cuisine d'ailleurs, restaurants en vogue... les " Bib Gourmand " : les bonnes adresses à petits prix.