Casper André Lugg et Martin Ivar Hveem Fjeld - Pain au levain.

Pain au levain (Broché)

Name: Pain au levain
Price: 15.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Casper André Lugg
ISBN: 9782501120623

Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld

Simen Grytoyr

(Photographe)

Audrey Favre

(Traducteur)

Marabout
Paru le : 01/03/2017

Le levain est l'ingrédient star de le méthode traditionnelle pour faire son pain, le levain donne du goût et rend le pain digeste.Dans ce livre, toutes... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

15,90 €

Définitivement indisponible

Le levain est l'ingrédient star de le méthode traditionnelle pour faire son pain, le levain donne du goût et rend le pain digeste.Dans ce livre, toutes les étapes pour faire son levain maison puis 15 recettes de pain au levain rustiques. Les auteurs sont norvégiens et adeptes des farines anciennes, et du levain. Ils partagent leur passion pour la boulangerie maison sur instagram depuis plusieurs années.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 01/03/2017
Editeur : Marabout
ISBN : 978-2-501-12062-3
EAN : 9782501120623
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 160 pages
Poids : 0.67 Kg
Dimensions : 20,6 cm × 25,5 cm × 1,8 cm

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Casper Andre Lugg et Martin Ivar Hveem Fjeld sont deux jeunes Norvégiens, cuisiniers amateurs. Ils sont passionnés par le pain au levain et partagent leurs expériences sur Instagram. Pain au levain est leur premier ouvrage.

Pain au levain est également présent dans les rayons

Livres > Bien-être & vie pratique > Cuisine & vins >
Livres > Bien-être & vie pratique > Cuisine & vins > Accompagnements >
Livres > Bien-être & vie pratique > Cuisine & vins > Accompagnements > Pain >

Pain au levain

Casper André Lugg, ...