Sylvie d'Esclaibes est fondatrice et directrice du lycée international Montessori Athéna, directrice d'écoles et directrice pédagogique d'un réseau de crèches Montessori, fondatrice et directrice de l'organisme de formation Apprendre Montessori et auteure d'ouvrages autour de cette méthode. Noémie d'Esclaibes, qui a suivi sa scolarité au lycée international Montessori, a fondé en 2014 l'école Montessori internationale de Bordeaux-Gradignan.
Cette formatrice pour Apprendre Montessori est aussi éducatrice et coauteure d'ouvrages Montessori.