Denis Bensa - Meilleures recettes du comté de Nice (Nissart).

Meilleures recettes du comté de Nice (Nissart) (Broché)

Name: Meilleures recettes du comté de Nice (Nissart)
Price: 19 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Denis Bensa
ISBN: 9782919056606

Denis Bensa

Mémoires millénaires
Paru le : 23/06/2017

Nice est l'une des rares villes dont la cuisine fait partie intégrante de son patrimoine culturel. Voici une sélection des meilleures recettes niçoises... > Lire la suite

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Nice est l'une des rares villes dont la cuisine fait partie intégrante de son patrimoine culturel. Voici une sélection des meilleures recettes niçoises entièrement traduites en Nissart. - Voici les meilleures recettes niçoises entièrement traduites en Nissart à partir du livre « Les meilleures recettes du Comté de Nice » publié en 2014 chez Mémoires Millénaires du même auteur.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 23/06/2017
Editeur : Mémoires millénaires
ISBN : 978-2-919056-60-6
EAN : 9782919056606
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 112 pages
Poids : 0.54 Kg
Dimensions : 22,0 cm × 22,0 cm × 1,1 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Denis Bensa

Denis Bensa est issu d'une famille niçoise depuis plusieurs générations. Il est le vice-président de l'association Nissart per Tougiou qui agit en faveur du patrimoine du Comté de Nice. Il y donne régulièrement des cours de cuisine, une cuisine ancrée dans le patrimoine local. Il est également l'auteur du livre "Les meilleures recettes du comté de Nice".