Ma Cuisine Des Saisons (Relié)

Name: Ma Cuisine Des Saisons
Price: 30.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Georges Blanc
ISBN: 9782221078808

Georges Blanc

Robert Laffont
Paru le : 01/04/1984

Dans la prestigieuse collection que dirige Claude Lebey, Georges Blanc, cuisinier à Vonnas, trouve naturellement place aux côtés de Michel Guérard,... > Lire la suite

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Dans la prestigieuse collection que dirige Claude Lebey, Georges Blanc, cuisinier à Vonnas, trouve naturellement place aux côtés de Michel Guérard, Pierre et Jean Troisgros, Roger Vergé, Alain Chapel et Fredy Girardet. Alliant la tradition régionale modernisée à la création pure, Georges Blanc propose aujourd'hui une cuisine libre et raffinée. Originales, les recettes qu'il nous offre ici sont, de plus, parfaitement expliquées.