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Marie-Hélène Bajard et Jean-Paul Bourniquel - Lexique hôtellerie restauration.

Lexique hôtellerie restauration (Broché)

Marie-Hélène Bajard, Jean-Paul Bourniquel, Pascal Sanchez, Serge Tourres

Foucher
Paru le : 03/09/2008

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 03/09/2008
Editeur : Foucher
Collection : Les lexiques Foucher
ISBN : 978-2-216-10271-6
EAN : 9782216102716
Présentation : Broché
Nb. de pages : 191 pages
Poids : 0.185 Kg
Dimensions : 14,0 cm × 19,0 cm × 1,2 cm

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