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Gérard Vié - Les terrines - Avec 1 terrine silicone.

Les terrines - Avec 1 terrine silicone (Coffret)

Gérard Vié

Jean-Claude Amiel

(Photographe)

  • Michel Lafon

  • Paru le : 29/10/2009
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Des recettes faciles à réaliser dans une terrine en silicone Mastrad. A déguster tout simplement comme petit plat du soir, en entrée plus chic, pour... > Lire la suite
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Résumé

Des recettes faciles à réaliser dans une terrine en silicone Mastrad. A déguster tout simplement comme petit plat du soir, en entrée plus chic, pour un pique-nique ou même en version dessert !

Fiche technique

  • Date de parution : 29/10/2009
  • Editeur : Michel Lafon
  • ISBN : 978-2-7499-1083-3
  • EAN : 9782749910833
  • Présentation : Coffret
  • Nb. de pages : 95 pages
  • Poids : 0.98 Kg
  • Dimensions : 35,0 cm × 25,5 cm × 9,0 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Gérard Vié

Après avoir fait la renommée du très gastronomique restaurant Les Trois Marches (Trianon Palace) à Versailles, Gérard Vié a quitté l'univers de la haute cuisine étoilée pour se lancer dans l'aventure bistrotière. Un retour à une cuisine simple et authentique, à déguster dans un lieu convivial : Les Terrines de Gérard Vié, rue du Cherche-Midi à Paris. Les meilleures recettes de terrines sont réunies dans ce coffret.

Les terrines - Avec 1 terrine silicone est également présent dans les rayons

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