Guillaume Lamy - Les tables mythiques de Lyon.

Les tables mythiques de Lyon (Broché)

Name: Les tables mythiques de Lyon
Price: 24 EUR
Availability: Instock
Author: Guillaume Lamy
ISBN: 9782954331768

Guillaume Lamy

Tim Douet

(Photographe)

Paul Bocuse

(Préfacier)

Lyon Capitale
Paru le : 16/11/2016

"Les tables mythiques" raconte la grande et les petites histoires de la cuisine lyonnaise, les grands restaurant et les petites "boîtes" qui sont fait... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

24,00 €

En stock

ou

À retirer gratuitement en magasin U à partir du 2 mai

"Les tables mythiques" raconte la grande et les petites histoires de la cuisine lyonnaise, les grands restaurant et les petites "boîtes" qui sont fait la réputation de Lyon. Vingt-sept maisons qui appartiennent à la mémoire lyonnaise et qui sont forgé la légende de la cuisine entre Rhône et Saône. Vingt-sept maisons qui ont le point commun d'exister encore aujourd'hui. Si, pour certaines, on s'attarde moins sur l'assiette que sur le passé, une chose est sûre : on y va en pèlerinage pour anges un morceau d'histoire.
Car à Lyon, il est bon ton que l'on fasse profession de foi culinaire.