Nathan Weinstock, né en 1939, est l'un des grands spécialistes francophones de la culture et de la littérature yiddish. Il a notamment traduit Y. L. Peretz et Yosef Opatoshu. On lui doit aussi Le Pain de misère. Histoire du mouvement ouvrier juif en Europe (3 vol., Maspero, 1982-1984) et Le Yiddish tel qu'on l'oublie : Regards sur une culture engloutie (Métropolis, Genève, 2004).