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Ce pays n'est pas comme les autres... Profondément attaché à ses racines catalanes, traversé par tant d'hommes et autant de cultures, il s'est forgé une étonnante et forte identité. Établi sur trois étages - la mer, le piémont, la montagne -, fruit du mariage de l'eau et du soleil, compagnon de l'impétueuse Tramontane, le département des Pyrénées-Orientales correspond à la partie française de la Catalogne. Trop souvent limité au simple Roussillon, ce territoire a été façonné par ses habitants. Ils y ont élaboré d'immenses chefs-d'œuvre qui, tous, s'impriment comme le premier plan d'une fresque naturelle à l'incroyable beauté. Le pays catalan a senti confusément que l'Histoire était en train de basculer et qu'il pourrait y perdre son âme. Il tente alors aujourd'hui de retrouver une profondeur culturelle que deux siècles de jacobinisme intense lui ont dérobée. Cette encyclopédie entend répondre à cette quête en faisant découvrir au plus grand nombre la réalité du pays catalan de France à travers son histoire, sa géographie, ses traditions, ses créateurs, ses ambitions et, parfois, ses rêves.