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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Les meilleures recettes Heinz tomato ketchup (Broché)
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Résumé
Vous adorez le ketchup et en mettez à toutes les sauces ? Voici 25 recettes qui feront votre bonheur ! Leur point commun ? Toutes sont composées de cette sauce emblématique à la tomate : gratin dauphinois au ketchup, spaghettis au thon et au ketchup, mais aussi huîtres pochées, crème fouettée au ketchup... Fanas de ketchup, ce petit livre est fait pour vous !
Fiche technique
- Date de parution : 03/01/2013
- Editeur : Larousse
- Collection : Les mini Larousse
- ISBN : 978-2-03-588952-2
- EAN : 9782035889522
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 54 pages
- Poids : 0.135 Kg
- Dimensions : 12,8 cm × 12,8 cm × 1,0 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Jean-François Mallet
Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d'abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre. Aujourd'hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le Tang Book, Barbecue Party, C'est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse.Les meilleures recettes Heinz tomato ketchup est également présent dans les rayons
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