Biographie de Guilhem Ferrand
Guilhem Ferrand est docteur en histoire médiévale. Il s'intéresse à la vie en temps difficile à la fin du Moyen Age. Après avoir travaillé sur les sentiments générés par la guerre, ses travaux sont désormais centrés sur les moyens de vie et l'horizon du quotidien des individus. Jean-Pierre Garcia, professeur à l'université de Bourgogne (UMR 6298 ARTeHIS), étudie les terroirs viticoles et la géo-histoire de la relation "du vin au lieu" sur le temps long.