Monique Pellen a passé son enfance face à l'île d'Ouessant, nageant au milieu des algues de la mer d'Iroise, le visage fouetté par le vent breton. Son attirance pour la nature y prend ses racines. De formation universitaire dans l'environnement, son parcours l'a amenée à élargir le champ des connaissances théoriques en s'initiant aux énergies universelles. De l'écologie extérieure, elle développe l'écologie intérieure.
Jacques - Joseph Lejeune, de nationalité belge, est l'inventeur des macérats concentrés de graines germées. Depuis plus de vingt ans déjà, il étudie la naturopathie, les médecines alternatives et énergétiques. Autodidacte dans bien des domaines, il partage avec plaisir ses connaissances pour nous aider à rester en bonne santé.