Etienne Blanc - Les glucides - L'essentiel pour l'étudiant.

Les glucides. L'essentiel pour l'étudiant

Les glucides - L'essentiel pour l'étudiant (Broché)

Name: Les glucides
Price: 4.9 EUR
Availability: Instock
Author: Etienne Blanc
ISBN: 9782100855032

Etienne Blanc

Dunod
Paru le : 16/08/2023

L'essentiel à savoir sur les glucides : leur structure, la nomenclature officielle pour les nommer, leurs propriétés physico-chimiques et réactivité... > Lire la suite

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L'essentiel à savoir sur les glucides : leur structure, la nomenclature officielle pour les nommer, leurs propriétés physico-chimiques et réactivité chimique, ainsi que leurs rôles et fonctions au niveau cellulaire ou systémique.