Serge Schall - Les cueillettes sauvages de Grand-Papa - Récolter des asperges sauvages, préparer une soupe d'ortie, laisser geler les gratte-culs.

Les cueillettes sauvages de Grand-Papa - Récolter des asperges sauvages, préparer une soupe d'ortie, laisser geler les gratte-culs (Broché)

Name: Les cueillettes sauvages de Grand-Papa
Price: 7.9 EUR
Availability: Instock
Author: Serge Schall
ISBN: 9782036006799

Serge Schall

Larousse
Paru le : 09/03/2022

Champs, landes et forêts regorgent de plantes et baies comestibles à récolter au fil des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs, baies de sureau...... > Lire la suite

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Champs, landes et forêts regorgent de plantes et baies comestibles à récolter au fil des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs, baies de sureau... Ce cahier illustré de photographies répertorie plus de 50 plantes avec pour chacune : - comment bien l'identifier, ses qualités gustatives ; - comment la récolter et la cuisiner ; - les conseils et tours de mains de grand-papa.