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Joanna Simon - Les bons accords.

Les bons accords (Broché)

Joanna Simon

Hélène Gonçalvès-Mercier

(Traducteur)

  • Fleurus

  • Paru le : 09/10/2004
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Astucieux, simple et clair, ce livre démystifie les règles sacro-saintes des harmonies entre mets et vins. Côté cuisine et côté cave, des conseils... > Lire la suite
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Résumé

Astucieux, simple et clair, ce livre démystifie les règles sacro-saintes des harmonies entre mets et vins. Côté cuisine et côté cave, des conseils et des astuces pour composer un repas et servir le vin, en toute occasion.

Fiche technique

  • Date de parution : 09/10/2004
  • Editeur : Fleurus
  • ISBN : 2-215-07600-3
  • EAN : 9782215076001
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 160 pages
  • Poids : 0.78 Kg
  • Dimensions : 23,0 cm × 28,0 cm × 1,2 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Joanna Simon

Joanna Simon est journaliste et écrivain. Correspondante pour la rubrique " Vin " du Sunday Times, elle intervient souvent dans différents médias consacrés au vin. Ses ouvrages ont été récompensés par de nombreux prix. Ce livre est ainsi le fruit de plusieurs années de recherche, de découvertes et de voyages dans les régions viticoles du monde entier.

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