Légumes express - 50 recettes rapides avec ou sans viande/poisson (Broché)

Voici 50 recettes a base de légumes, avec ou sans viande ou poisson, réalisables en moins de 30 minutes : des recettes de légumes crus, d'autres utilisant des modes de cuisson permettant un gain de temps énorme, le tout avec un nombre restreint d'ingrédients, pour allier plaisir et rapidité.