Zhang Pengpeng est maître de conférences à l'Université des Langues et Cultures de Pékin. II a enseigné le chinois aux étrangers depuis 1975 à Pékin et dans plusieurs universités en France, en Allemagne et en Suisse. II est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Le chinois du commerce, Méthode d'initiation à la langue et à l'écriture chinoises (coauteur), Le nouveau Classique des Mille Caractères, Premiers pas avec les sinogrammes.