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Le Plat du dimanche (Relié)
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Résumé
Depuis Constantin, on ne travaille pas le dimanche, on déjeune ! Ce carnet manuscrit et illustré vous dévoile les recettes incontournables des grandes tablées dominicales, issues d'authentiques carnets de grand-mères. Avec charme et nostalgie, redécouvrez le vol-au-vent aux champignons, le gratin dauphinois, le gigot d'agneau de sept heures, le Saint-Honoré...
Fiche technique
- Date de parution : 16/02/2012
- Editeur : Les cuisinières-Sobbollire
- ISBN : 978-2-35752-122-3
- EAN : 9782357521223
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 63 pages
- Poids : 0.405 Kg
- Dimensions : 17,5 cm × 25,4 cm × 1,3 cm
L'éditeur en parle
Les plats incontournables des grandes tablées dominicales issus d'authentiques carnets de grands-mères. Tout le patrimoine culinaire français au fil des dimanches et des saisons. De belles recettes savoureuses à partager en famille ou entre amis. Charme et nostalgie d'un carnet de recettes manuscrites. Livre illustré de cartes postales et de gravures anciennes.
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