Le Petit Livre Du Vin

Réfléchissez, ça vous est forcément arrivé. - un sommelier narquois devant une carte surchargée, - une heure d'hésitation au rayon vin du supermarché, - un cru exceptionnel mais d'un très mauvais millésime. - Les petits vins frais de la Loire vendus au poids de l'or... Désormais, c'est vous qui choisirez. Ce mini livre a été conçu pour vous donner toujours la bonne réponse au bon moment. En le glissant dans votre poche, vous pourrez, en toute occasion : - comparer 1500 vins et mieux les choisir. - Connaître les bonnes années de tous les crus - Choisir toujours le meilleur rapport qualité prix. - Téléphoner au producteur pour passer une commande... - Chacun des 1500 vins cités dans cet ouvrage a fait l'objet d'une sélection méticuleuse et rigoureusement indépendante de la part de l'auteur. Jean Marie Ancher est premier maître d'hôtel chez Taillevent.