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10 000 nouveaux vins sélectionnés à l'aveugle par des jurys d'experts, dont 450 coups de coeur, des vins notés de 0 à 3 étoiles et commentés pour vous apporter l'information la plus complète et la plus fiable possible. 6 500 producteurs ainsi référencés dans le Guide : coordonnées complètes, horaires de visite et indication des gîtes et chambres d'hôtes éventuels. Les innovations du Guide 2011 : Nos bonnes adresses : une sélection de restaurants et de bars à vins partout en France, Nos découvertes : tous les nouveaux producteurs clairement indiqués dans la sélection. En plus : Le couteau de sommelier. La tradition du geste grâce à cet outil indispensable et indémodable : pour un débouchage efficace, en toute tranquillité et en toute sécurité. Ce couteau de sommelier robuste est équipé d'une petite lame pour couper tes capsules et d'un manche maniable.