Le grand livre des fines herbes (Broché)

Un classique québécois à nouveau disponible. Cet ouvrage comblera tous les passionnés de jardinage, de gastronomie et d'une médecine préventive simple, mais efficace. Plus de 200 recettes culinaires, médicinales et cosmétiques, ainsi que les divers modes de culture, de conservation et d'utilisation des herbes. Une description détaillée des 25 principales fines herbes que l'on peut se procurer sur le marché ou faire pousser soi-même dans son jardin.
En plus d'une information riche sur la culture et l'utilisation des herbes, vous en apprendrez sur leur rôle et leur signification à travers l'histoire et découvrirez des mythes et des légendes à leur propos. Profitez vite, et toute l'année, de tous leurs délicieux bienfaits !