Le gigot a la ficelle (Broché)

Il était une fois une femme passionnée par la gastronomie. Non pas celle des restaurants à la fourchette "design" et à l'addition indigeste mais celle affectueuse qui se déguste entre goût et bonheur sur une table cerclée d'amis. A partir de faits réels et récents, une légende est née dans les Corbières ! Le gigot à la ficelle est un appel à la préservation d'un art de vivre ponctué de recettes traditionnelles servies par une plume gourmande...