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Voici un véritable ouvrage de référence, résultat de plus de 20 années d'observation et de 21 000 tests auprès de cyclistes par le Docteur Patrick Mallet. Son ambition, à partir des conclusions qu'il en a tirées, est de proposer un manuel rigoureux, exhaustif et pragmatique sur les méthodes actuelles de préparation et d'entraînement les plus efficaces. Après l'explication des fondamentaux bioénergétiques et physiologiques, il détaille dans différents chapitres complémentaires l'ensemble des composantes indispensables à un entraînement de qualité : programmation, planification, pathologie, diététique, récupération... Tout au long du livre, des témoignages de différents acteurs du milieu cycliste (coureurs, entraîneurs, médecins...) agrémentent le texte et illustrent les propos de l'auteur. Des informations théoriques, des conseils pratiques et des programmes spécifiques permettent à tous les pratiquants, du cyclosportif au coureur Elite, d'actualiser ses connaissances, d'atteindre ses objectifs et d'améliorer ses performances.