Biographie d'Emile Escallier
Emile Escallier (1906-1985), avocat au barreau de Gap, président de la Société des Écrivains Dauphinois, de l'Académie delphinale et de la Société d'Études des Hautes-Alpes, a chanté ses racines gavotes dans de nombreux ouvrages comme Ce cher pays gavot, Le folklore de La Bâtie-Neuve, Les trois sommets de mon pays, le Guide littéraire du Dauphiné... Il a aussi tracé les portraits de quelques personnages illustres de ces régions et, fin gourmet, il a récolté les recettes ancestrales de son pays dans La Table de l'Alpin.