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10 expériences faciles et étonnantes pour découvrir de grands principes scientifiques grâce au... sucre ! Sais-tu fabriquer une sucette en sucre ? C'est quoi, la caramélisation ? Comment faire "danser" de l'huile avec du sucre ?
Testez 10 expériences faciles et étonnantes avec... du sucre ! La science est dans le sucre 10 expériences très faciles et amusantes à faire avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques. Après une observation ludique du morceau de sucre, voici les expériences à faire grâce à un matériel très simple, qu'on trouve chez soi. Fabrique ton morceau de sucre : découvrir la structure du sucre Fabrique différentes poudre de sucre : la taille des cristaux Colle avec du sucre : propriétés adhésives Fabrique des sucettes en sucre : la cristallisation Fais disparaître du sucre dans l'eau : comprendre ce qu'est une solution Fais remonter de l'eau dans du sucre : la magie de la capillarité Rétrécis des morceaux de fruit : le principe d'osmose Fais sauter des grains de sucre : comment électriser le sucre Fais danser l'huile avec le sucre : découverte de la poussée d'Archimède. Fais des bonbons au caramel : les secrets de la caramélisation Livre d'expériences scientifiques pour les enfants dès 4 ans.