Biographie de Jean-Loup Dervaux
Jean-Loup DERVAUX est médecin, ancien interne des hôpitaux de Paris, ancien chef de clinique. C'est un adepte convaincu du jogging quotidien et de l'entretien d'une bonne condition physique. Dans le cadre de sa recherche sur le surpoids et l'hygiène alimentaire, il a mis au point le concept de chronodiététique. Aux Editions De Vecchi, il est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Comment maigrir par la chronodiététique.