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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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La cuisine marocaine (Broché)
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Résumé
Couscous, tajins, bricks, briouats, découvrez une cuisine tout en couleurs et aux saveurs variées. Retrouvez les incontournables de la cuisine marocaine à travers quarante-huit recettes conçues et réalisées par le chef du restaurant Al Mounia. Faciles à préparer, ces plats conviviaux sont à partager en famille ou entre amis.
Fiche technique
- Date de parution : 06/10/2005
- Editeur : Tana Editions
- Collection : La toque en poche
- ISBN : 2-84567-263-2
- EAN : 9782845672635
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 111 pages
- Poids : 0.26 Kg
- Dimensions : 14,5 cm × 20,0 cm × 1,0 cm
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La cuisine marocaine
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