Philippe Viallon - La Cuisine des Cordons Bleus - 60 recettes à dévorer....

La Cuisine des Cordons Bleus - 60 recettes à dévorer... (Broché)

Name: La Cuisine des Cordons Bleus
Price: 12 EUR
Availability: Instock
Author: Philippe Viallon
ISBN: 9782352650713

Philippe Viallon

Revoir Editions
Paru le : 15/09/2014

Dans ce livre, les chefs dévoilent les secrets de leurs recettes pour permettre aux apprentis cuisiniers que vous êtes de les réaliser à la maison.... > Lire la suite

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Dans ce livre, les chefs dévoilent les secrets de leurs recettes pour permettre aux apprentis cuisiniers que vous êtes de les réaliser à la maison. Ce livre présente 60 recettes inédites, salées ou sucrées, grâce auxquelles il sera facile d'épater vos convives. Du haut de gamme à la portée de tous, mais également des recettes d'auditeurs, passionnés de cuisine, qui ont souhaité, eux aussi, mettre la main à la pâte ! Apprenez à allier subtilement poissons, viandes, légumes et aromates de manière innovante et savoureuse.
Laissez vous tenter... !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 15/09/2014
Editeur : Revoir Editions
ISBN : 978-2-35265-071-3
EAN : 9782352650713
Présentation : Broché
Nb. de pages : 133 pages
Poids : 0.305 Kg
Dimensions : 15,0 cm × 21,0 cm × 0,7 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Philippe Viallon

Philippe Viallon est l'animateur de l'émission culinaire "Les Cordons Bleus" sur France Bleu Pays d'Auvergne qui propose aux auditeurs de découvrir les recettes de grands chefs auvergnats et de partager les leurs.