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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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La bible des substitutions - 8000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou de techniques pour parer à toutes les éventualités (Relié)
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Fiche technique
- Date de parution : 04/09/2024
- Editeur : Hachette Pratique
- Collection : Cuisine
- ISBN : 978-2-01-932788-0
- EAN : 9782019327880
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 688 pages
- Dimensions : 19,0 cm × 25,5 cm × 0,0 cm
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