Véronique Chapacou - La banane - Dix façons de la préparer.

La banane - Dix façons de la préparer (Broché)

Name: La banane
Price: 10 EUR
Availability: Instock
Author: Véronique Chapacou
ISBN: 9782352553823

Véronique Chapacou

Epure (Editions de l')
Paru le : 18/02/2022

La banane a mille facettes. C'est un fruit ou un légume, une coupe de cheveux, une pochette ventrale très à la mode dans les années 1980, une mauvaise... > Lire la suite

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La banane a mille facettes. C'est un fruit ou un légume, une coupe de cheveux, une pochette ventrale très à la mode dans les années 1980, une mauvaise note à une interro mais aussi, une personne naïve, un grand sourire... Ce fruit, plébiscité dans de nombreux foyers français avec une consommation qui dépasse les 10 ? kg par personne et par an. Un peu comme dans le cochon, tout est bon dans la banane et le bananier.
J'ai convié, Kévin Sciessère, jeune artisan boulanger pâtissier vendéen, à me rejoindre dans cette aventure. Il propose deux recettes sucrées inédites. Une agréable et gourmande collaboration !

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Date de parution : 18/02/2022
Editeur : Epure (Editions de l')
ISBN : 978-2-35255-382-3
EAN : 9782352553823
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 24 pages
Poids : 0.045 Kg
Dimensions : 12,3 cm × 21,3 cm × 0,3 cm

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Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus...

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Biographie de Véronique Chapacou

Angevine d'adoption depuis quelques années, Véronique Chapacou est une gourmande du Sud-Ouest qui a gardé l'accent. Férue de cuisine depuis son plus jeune âge, auteur culinaire depuis une quinzaine d'années, et militante du "manger bon et manger bien" depuis toujours, elle transmet sa passion et son engagement au travers des diverses activités qu'elle exerce auprès des petits et des grands.