Erick Falc'her Poyroux est directeur du service Langues de l'Ecole polytechnique de l'université de Nantes. Jean Guiffan est agrégé d'histoire et chargé d'enseignement à l'université de Nantes. Dépassant les clichés du climat pluvieux, du conservatisme catholique et de la Guinness, ils nous font partager leur passion pour d'Irlande qui a connu de profondes mutations au cours de ces dernières décennies.