L'huile d'olive (Broché)

Appréciez toute la richesse de l'huile d'olive, véritable trésor culinaire, issu d'oliviers centenaires au feuillage argent et de fruits mûrs pressés. Découvrez cette denrée précieuse reconnue dès l'Antiquité pour ses saveurs et ses effets bénéfiques, grâce à ce livre enrichi d'astuces et de tours de main. A goûter sans modération, les recettes où l'huile d'olive est l'ingrédient de choix et des sujets découverte pour parfaire sa connaissance de ce sublime nectar.