Biographie de François Boustani
François Boustani est cardiologue en région parisienne. Ancien attaché en cardiologie à l'hôpital Tenon et à l'hôpital Bichat, il a créé en 1999 et s'occupe toujours du site de la cardiologie francophone. Il a publié un livre "La circulation du sang/ Entre Orient et Occident, histoire d'une découverte" (Ed. Philippe Rey 2007), qui a eu trois prix : le Prix Monsieuret Madame Louis MARIN de l'Académie des sciences d'Outre-Mer (décembre 2007), le Prix Jean-Charles Sournia de l'Académie nationale de médecine (juillet 2008) et le Prix France-Liban décerné par l'ADELF (novembre 2008).
Il a eu en 2017, la Grande Médaille de la Francophonie décernée par l'Académie française.