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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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L'esprit Garonne - Recettes & portraits pluriels (Relié)
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Résumé
Yohan Alias, jeune chef de "La maison du Fleuve", à Camblanes, aux portes de l'Entre-deux-Mers, nous livre ses recettes qui mettent en avant les produits de la Garonne et plus largement du Sud-Ouest
Fiche technique
- Date de parution : 19/05/2017
- Editeur : Sud Ouest (Editions)
- ISBN : 978-2-8177-0526-2
- EAN : 9782817705262
- Format : Grand Format
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 128 pages
- Poids : 0.699 Kg
- Dimensions : 20,2 cm × 25,7 cm × 1,7 cm
L'éditeur en parle
Yohan Alias, jeune chef de LA MAISON DU FLEUVE, à Camblanes, aux portes de l'Entre-deux-Mers, nous livre ses recettes qui mettent en avant les produits de la Garonne et plus largement du Sud-Ouest.
À propos de l'auteur
Biographie de Yohan Alias
Auteure et éditrice, elle est à l'origine de " De Plaines en Vallées " une petite maison d'édition née dans les Hautes-Pyrénées. Ses ouvrages jeunesse sont toujours pédagogiques et drôles pour emmener les enfants à la découverte du milieu montagnard, ses animaux, son pastoralisme, ses traditions...L'esprit Garonne - Recettes & portraits pluriels est également présent dans les rayons
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