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Vous êtes fatigué, vos articulations sont douloureuses, vous souffrez de troubles digestifs chroniques, peut-être êtes-vous sujet à un déséquilibre acido-basique. Cette fonction essentielle de notre organisme est parfois malmenée par une alimentation trop acidifiante, un manque d'activité physique ou des fragilités physiques dues à l'âge ou à l'hérédité. Cet ouvrage vous donne les clés pour bien comprendre l'équilibre acido-basique et ce qu'il implique pour notre santé. Chacun d'entre nous pourra ainsi déterminer ce qui dans son alimentation et dans son quotidien provoque le déséquilibre et comment y remédier.