Biographie de Pierre Koniecko
Pierre Koniecko, chef plébiscité par la critique autant que par ses clients, dirige depuis de nombreuses années l'Auberge de l'Île, où il propose une gastronomie fine et en prise directe avec son terroir, ses producteurs et ses produits. Chanel Koehl est un artiste photographe reconnu. Résidant en Touraine, il travaille notamment sur la région de Chinon, sur le patrimoine et sur la vie viticole.