Michael Jakob enseigne la théorie et l'histoire du paysage et de l'architecture à l'hepia et l'esthétique du design à la HEAD de Genève. Il est professeur invité au Politecnico de Milan et à l'Académie d'Architecture de Mendrisio. Ses recherches actuelles portent sur l'espace du vertige et les montagnes artificielles. Il a publié en 2018 Des jardins et des livres (MétisPresses). Après avoir enseigné la littérature française dans les Universités de Genève, Berne, Yale et Johns Hopkins et avoir été Professeur à Sorbonne Nouvelle, Jacques Berchtold est aujourd'hui Professeur à Sorbonne-Université et (titulaire) à l'Université de Genève.
Directeur de la Fondation Martin Bodmer, il préside l'Association des Musées et Centres d'art Genevois (AMCAG).