Biographie de Thierry Souccar
Thierry Souccar est journaliste et auteur scientifique. Il a écrit ou co-écrit 19 livres sur l'alimentation et la santé dont La Meilleure Façon de Manger et le Nouveau Guide des Vitamines, préfacé par le Prix Nobel de médecine Jean Dausset. Il a fondé en 2006 LaNutrition. fr, premier site d'information francophone sur l'alimentation et la santé.