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Ibiza entre terre et mer - 100 recettes ensoleillées (Broché)
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Résumé
La cuisine de Mimine est simple, familiale, généreuse, libre comme son île d'Ibiza, qu'elle nous fait partager dans un voyage culinaire qui chemine sur des goûts de terre et de mer. Dans sa finca des Terrasses, Françoise Pialoux, dite Mimine, nous invite à sa table, comme elle le ferait pour des amis. Elle nous régale de petits bonheurs gourmands avec ses recettes spontanées, joyeuses, gorgées de soleil, inspirées par les produits locaux.
Une cuisine saine et savoureuse ! Découvrez son art de vivre à Ibiza...
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Fiche technique
- Date de parution : 12/04/2018
- Editeur : La Martinière
- ISBN : 978-2-7324-8469-3
- EAN : 9782732484693
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 258 pages
- Poids : 0.96 Kg
- Dimensions : 19,1 cm × 25,6 cm × 1,9 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Françoise Pialoux
Françoise Pialoux est à la tête d'une magnifique finca, Les Terrasses, un hôtel au charme irrésistible sur la route de Santa Eulalia à Ibiza. Elle livre ici ses recettes sous l'oeil de Françoise Lefébure, ancienne rédactrice en chef de Côté Sud, qui réalise le stylisme de l'ouvrage. Toutes les photographies sont d'Albert Font. Françoise Lefébure, rédactrice en chef de Maisons Côté Sud pendant 25 ans, continue passionnément à raconter le beau-vivre à travers la presse et l'édition.Albert Font, barcelonais, est photographe pour la presse internationale et l'édition dans le domaine de la décoration, du design, de la cuisine et de la mode.
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