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K. Nishinari - Hydrocolloids - 2 Volumes.

Hydrocolloids - 2 Volumes (Relié)

K. Nishinari

  • Elsevier Science

  • Paru le : 01/01/2000
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Fiche technique

  • Date de parution : 01/01/2000
  • Editeur : Elsevier Science
  • ISBN : 0-444-50178-9
  • EAN : 9780444501783
  • Présentation : Relié

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