Denise Van Dam, psychologue et sociologue, est chargea de cours à l'université de Namur, membre de l'institut de recherche Transition et du GIRAF, groupe interdisciplinaire de recherche en agroecologie du FNRS (Fonds national de la recherche scientifique). Elle mène des recherches sur l'agriculture biologique et agroécologique. Jean Nizet est philosophe et sociologue, spécialiste en théorie des organisations.
Il est professeur émérite de l'université de Namur et de l'université catholique de Louvain. Outre l'agriculture biologique, il maso également des recherches sur le coaching en entreprise. Michel Streith est anthropologue, directeur de recherche au CNRS et membre du laboratoire de psychologie sociale et cognitive de Clermont-Ferrand (LAPSCO-UMR 6024). Il est également directeur adjoint de la Maison des sciences de l'Homme de Clermont-Ferrand.
Ses recherches portent sur les comportements sociaux d'agriculteurs en situation de changement et sur les recompositions à l'oeuvre dans les mondes ruraux contemporains.