Denise Van Dam et Michel Streith - Agroécologie - Entre pratiques et sciences sociales.

Agroécologie. Entre pratiques et sciences sociales

Télécharger des extraits

Agroécologie - Entre pratiques et sciences sociales (Broché)

Name: Agroécologie
Price: 26 EUR
Availability: Instock
Author: Denise Van Dam
ISBN: 9782844448767

Denise Van Dam, Michel Streith, Jean Nizet, Pierre Stassart

Collectif

Educagri
Paru le : 01/04/2013

Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

26,00 €

En stock

ou

À retirer gratuitement en magasin U à partir du 17 mai

E-books dès 17,99 €

E-book À partir de 17,99 €
- Multi-format
  
  17,99 €

Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements d'achats alimentaires en Belgique... Ces expériences ont en commun de promouvoir une agriculture et une alimentation soucieuses des principes de l'écologie.
Cet ouvrage est ainsi un des premiers en langue française à présenter les recherches qui se font dans le domaine de l'agroécologie, un courant qui se développe depuis une trentaine d'années, principalement aux Etats-Unis et en Amérique latine. Les multiples expériences sont analysées à travers le prisme des sciences sociales. On s'interroge sur le rôle des différents acteurs (paysans, consommateurs...), sur la manière dont les initiatives s'inscrivent dans les territoires et sur les modes de régulation assurés par les pouvoirs publics.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
L'éditeur en parle
Auteurs

Date de parution : 01/04/2013
Editeur : Educagri
Collection : Références
ISBN : 978-2-84444-876-7
EAN : 9782844448767
Présentation : Broché
Nb. de pages : 309 pages
Poids : 0.545 Kg
Dimensions : 17,0 cm × 24,0 cm × 1,7 cm

L'éditeur en parle

Résumé
Fiche technique
L'éditeur en parle
Auteurs

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants et chercheurs en agronomie, en écologie et en sciences sociales, aux responsables agricoles et aux décideurs politiques. Il intéressera également toute personne sensible aux défis que posent aujourd'hui le développement de l'agriculture et l'alimentation des populations.

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
L'éditeur en parle
Auteurs

Denise Van Dam est psychologue et docteure en sociologie à l'université de Namur où elle coordonne le Groupe Développement durable. Ses recherches portent essentiellement sur l'agriculture biologique. Elle est membre de GIRAF (Groupe interdisciplinaire de recherche en agroécologie - groupe de contact FNRS) et de NaGRIDD (Namur Groupe de recherche interdisciplinaire en développement durable). Michel Streith, anthropologue, est chargé de recherche CNRS-LADYSS.
Ses travaux portent sur les pratiques agricoles paysanne et biologique et leurs constructions de savoirs. Il est coanimateur du groupe de recherche international sur les "petites paysanneries". Jean Nizet est professeur de sociologie émérite aux universités de Namur et Louvain. Ses recherches se situent dans le domaine de la théorie des organisations, de la gestion des ressources humaines et de l'agriculture biologique.
Pierre M. Stassart est sociologue et ingénieur agronome à l'université de Liège, Département de sciences en gestion de l'environnement. Il enseigne la transition des systèmes agroalimentaires et coordonne des recherches sur la participation qu'implique la prise en compte de la durabilité. Il est membre de GIRAF (Groupe interdisciplinaire de recherche en agroécologie - groupe de contact FNRS).